Les catalans, qui vivent en France au Roussillon (Pyrénées-orientales) et en Espagne entre les vallées du Pallars et de Ribagorça et la côte méditerranéenne, province de Valence incluse, sont une " ethnie " originale. Leur langue, de source latine, vigoureuse et sonore, offre bien plus d'affinités avec l'occitan du sud de la France - sans s'identifier néanmoins à lui- qu'avec le castillan d'Espagne.