Une vache sur le plancher des vaches, puis à laitage, puis encore un peu plus haut comme Jojo.

Lola la vache avait une dent de lait qui s'est mise à bouger et qui a fini par tomber. Ses cornes aussi étaient de lait, comme sa tâche ; toutes ont fini par tomber. Son nez même était de lait, comme ses pattes ; seul son bidon n'était pas de lait. Une nouvelle histoire de vache qui se transforme : à l'instar de "Jojo" son ancêtre (1993), Lola fera sa métamorphose, son adolescence d'abord puis un grand voyage dans la voie lactée, dans cette nuit qui doit être de lait car elle n'arrête pas de tomber.

Cet ouvrage-hommage à l'album fondateur du Rouergue raconte la croissance le provisoire et le définitif et l'éternité.