Cuisines du monde - un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des tradit
Natalia baranowska, daniel mizielinski, aleksandra mizielinska, frédéric constant
Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents ! De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot dog américain, il ne vous reste plus qu'à choisir votre destination... et à la savourer !
Disponible sous 3/4 jours
EAN
9782075194075
Éditeur
GALLIMARD JEUNE
Collection
Albums documentaires
Date de parution
12/10/2023
Format
18 mm x 377 mm x 275 mm
Nombre de pages
116
