Les animaux au cinéma est structuré sur un principe de rubriques permettant d’aborder le genre cinématographique du documentaire animalier à travers différents angles : historique, technique, sociologique et ludique, l’ensemble complété par des anecdotes et des interviews de professionnels. Cet album regroupe une sélection de documentaires nationaux et internationaux, articulés autour de l’évolution du rapport homme et animal, de l’apparition de la notion de l’écologie et de l’art de filmer la nature.